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Recette

Crème dessert au chocolat

Crème dessert au chocolat : 5 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie du chocolat noir et du lait.

  • 5 Ingrédients
  • 5 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 5 ingrédients

  • 1 litre de lait entier
  • 200 grammes de chocolat noir
  • 100 grammes de sucre
  • 50 grammes de beurre
  • 40 grammes de farine

La préparation en 5 étapes

  1. Faire fondre le beurre puis le mélanger avec la farine.
  2. Ajouter du lait et bien mélanger.
  3. Ajouter le sucre après la cuisson du lait dans le roux blanc.
  4. Rajouter le chocolat cassé en morceaux
  5. Laissez chauffer pendant 5 à 10 minutes tout en remuant avec une cuillère.

Les 2 ingrédients de cette recette ont leur page

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