Rappel poulet Le Gaulois et Les Prêts à cuisiner : que faire si vous en avez acheté du 19 au 26 septembre

Deux barquettes de poulet de 180 g sont rappelées pour suspicion de Salmonella Typhimurium. Dates de vente, consignes et symptômes à surveiller.

Par la rédaction du Reste du frigo · publié le 1 octobre 2026

Vous avez acheté des filets de poulet en barquette de 180 g entre le 19 et le 26 septembre ? Deux références vendues sous les marques Les Prêts à cuisiner et Le Gaulois sont rappelées pour suspicion de Salmonella Typhimurium. Ne les mangez pas, ne les cuisinez pas : contactez le point de vente et détruisez le produit.

En bref

• Barquettes de 180 g de poulet Les Prêts à cuisiner et Le Gaulois : rappel pour suspicion de Salmonella Typhimurium.
• Ventes du 19 au 25 septembre (Le Gaulois) et du 22 au 26 septembre (Les Prêts à cuisiner), France entière.
• Consigne : ne plus consommer le produit, contacter le point de vente et le détruire ; un remboursement est prévu.

Le chiffre clé : 6 à 72 heures, délai habituel d'apparition des symptômes après consommation d'un produit contaminé.

Deux barquettes de poulet de 180 g, deux marques, un même motif

Deux fiches de rappel ont été publiées. Le premier produit, 2 filets de poulet façon haché, est vendu sous la marque Les Prêts à cuisiner. Le second, Petit Gourmand filet, porte la marque Le Gaulois. Les deux portent la même marque de salubrité, FR 71 158 001 CE, et les deux fiches ont pour origine Guillot Cobreda.

Dans les deux cas, le rappel est volontaire, sans arrêté préfectoral. Le motif est une suspicion de Salmonella Typhimurium, bactérie responsable de la salmonellose. Les deux produits se présentent en barquette plastique de 180 g, conditionnée sous atmosphère protectrice, et se conservent au réfrigérateur.

Produit	Marque	Période de vente	Où l'acheter
2 filets de poulet façon haché	Les Prêts à cuisiner	Du 22 au 26 septembre 2026	Commerces de détail
Petit Gourmand filet	Le Gaulois	Du 19 au 25 septembre 2026	Grandes et moyennes surfaces

La vente couvre la France entière. Selon l'endroit où vous faites vos courses, c'est l'un ou l'autre de ces produits qui a pu finir dans votre panier : le filet Le Gaulois en supermarché, les filets façon haché Les Prêts à cuisiner chez un commerçant.

Pas de numéro de lot sur les fiches : repérez vos barquettes par leurs dates de vente

Les fiches officielles ne publient aucun numéro de lot. Le repérage repose sur quatre éléments : le nom du produit, la barquette de 180 g, la marque de salubrité FR 71 158 001 CE et la période pendant laquelle il a été vendu.

Concrètement, un Petit Gourmand filet Le Gaulois acheté entre le 19 et le 25 septembre 2026 est concerné. C'est aussi le cas de 2 filets de poulet façon haché Les Prêts à cuisiner achetés entre le 22 et le 26 septembre 2026. Si la date de votre achat tombe dans l'une de ces fenêtres, considérez la barquette comme visée par le rappel.

Le ticket de caisse, s'il vous reste, vous aide à situer la date d'achat. Les fiches ne mentionnent ni autre produit ni autre période : inutile de vider tout le rayon volaille de votre frigo, mais vérifiez bien ces deux références.

Ne plus consommer, détruire, contacter le point de vente : la marche à suivre

La conduite à tenir est la même pour les deux produits. Elle tient en quatre gestes :

• ne plus consommer le produit ;
• ne plus l'utiliser ;
• contacter le point de vente ;
• détruire le produit.

Vous vous demandez si une bonne cuisson suffit ? Les fiches rappellent que la cuisson à cœur des viandes de volaille à +65 °C permet de détruire ces bactéries. Mais la consigne donnée aux consommateurs reste de ne plus consommer le produit : mieux vaut ne pas la contourner.

Une barquette passée au congélateur est concernée au même titre qu'une barquette restée au frigo. Les fiches ne prévoient aucune exception pour un produit congelé : même consigne, même destruction.

Côté budget, la compensation prévue est un remboursement. Pour l'obtenir, adressez-vous au point de vente où vous avez acheté la barquette. La fiche du Petit Gourmand filet indique aussi un numéro de contact, le 02 43 62 64 15, avec des horaires : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8 h 45 à 12 h 45 et de 13 h 30 à 15 h 30.

Diarrhée, vomissements, fièvre : les signes à guetter de 6 à 72 heures après le repas

Une infection par les salmonelles se manifeste par des troubles gastro-intestinaux d'apparition brutale. Ils s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête. Voici les signes à surveiller :

• diarrhée ;
• vomissements ;
• fièvre ;
• maux de tête.

Ces symptômes surviennent généralement entre 6 heures et 72 heures après la consommation d'un produit contaminé. Ils peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Si l'un de ces profils vit chez vous et a mangé le produit, redoublez d'attention.

Si vous avez consommé l'un de ces poulets et que vous présentez ces symptômes, consultez votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, les autorités jugent inutile de s'inquiéter et de consulter.

Vos questions

J'ai déjà mangé ce poulet, dois-je consulter un médecin ?

Seulement si des symptômes apparaissent : diarrhée, vomissements, fièvre ou maux de tête, généralement 6 à 72 heures après le repas. Dans ce cas, consultez votre médecin traitant en lui signalant la consommation. Sans symptôme dans les 7 jours, il est inutile de s'inquiéter.

Mon poulet est au congélateur, puis-je le garder ?

Non. Les fiches de rappel ne prévoient aucune exception pour un produit congelé : il ne faut plus le consommer ni l'utiliser, et il faut le détruire. Contactez ensuite le point de vente pour le remboursement.

Comment me faire rembourser la barquette ?

La compensation prévue est un remboursement. Contactez le point de vente où vous avez acheté le produit. Pour le Petit Gourmand filet, la fiche donne aussi le 02 43 62 64 15, joignable les lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8 h 45 à 12 h 45 et de 13 h 30 à 15 h 30.

Sources : rappel.conso.gouv.fr.